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  Raviolis aux crevettes ( Khanom Jeeb Sai Kung )

  Boeuf mariné frit ( Nua Chen Nam Pla )

  Rouleaux du printemps frais ( non frits )

  Riz frit aux crevettes ( Khao Pad Koong )

  Porc au gingembre ( Moo Pad King )

  Porc au cumin, à la coriandre et au citron

  Porc épicé au basilic ( Pad Kaprow Moo Sap )

  Hachis de porc épicé ( Laab Moo )

  Porc à la coriandre et à l'ananas frais

  Porc au caramel

  Boeuf curry aux pointes de bambou ( Kang Nua )

  Poulet frit aux pousses de bambou ( Khao Nah Gai )

  Soupe aux vermicelles ( Gaeng Judes Wunn Sen )

  Soupe aux fines nouilles, porc et germes de soja

  Omelette farcie au porc

  Porc aux légumes sautés ( Moo Pad Pak )

  Porc sauté à l'ail et au poivre ( Moo Basuan )

  Boeuf au curry en papillote ( How Mok Nuea )

  Curry de boeuf Massamam

  Poulet curry ( Kan Kai )

  Poulet curry jaune et ananas ( Kai Kang Sapparot )

  Brochettes de poulet aux piments

  Poulet grillé ( Kha Soola )

  Salade de crevettes aux haricots étoilés ( Yam Kung Thua Poo

  Salade de concombre ( Yam Tang Khwa )

  Salade de fruits et de crevettes ( Yam Polamaï )

  Salade de papaye verte ( Yam Malo Khor )

  Salade de porc épicée

  Salade de boeuf grillé ( Yam Nua Yang )

  Recette de Salade de vermicelles ( Yam Woon Sen )

  Chiquetaille de poulet en salade ( Lab Kaï )

  Poulet au curry panang, basilic et lime

  Crevettes aux piments ( Kung Aroi )

  Crevettes à l'ail ( Kung Katriem )

  Recette de Soupe de poulet et de champignons

  Soupe au poulet parfumée à l'ail rôti.

  Crevettes à l'ananas

  Marinade de crevettes et concombre

  Crevettes au tamarin et lait de coco ( Kung Loon )

  Crevettes au curry jaune ( Chou Chie Kung )

  Soupe de riz aux crevettes ( Khao Tom Kung )

  Sauce Prik Nam Pla

  Sauce aux cacahuètes ( Nam Jim Sateh )

  Sauce soja thaïe ( Naam Jeen Kanom Jeeb )

  Recette des Nems ( 80 à 100 nems )

  Recette de salade du Népal ( recette nepalaise )



 

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